中式餐饮界一直都是备受关注的食品行业,尤其是中式快餐,米集盒是近几年比较火爆的一个项目,但是所有的快餐都有一个特点,开店时间长了客源就越来越少。然而洋快餐如麦当劳等进入中国市场已有二十多年的历史,一直所向无敌。这是为什么呢?因为他们产品组合快,但是中式快餐店没有哪家可以从排队、付钱、取餐都在二分钟之内完成,原因是中央厨房事先已把产品完成,所以出餐速度快,这就是商机。只要解决中餐制作慢,改变出餐速度就能弥补市场空白,赢得商机。
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那么如何去寻找这么一个商机,打破以往的中式快餐出餐慢的局限,让中式快餐像洋快餐一样,实现出餐快,不排队的现象呢?米集盒中式快餐成功实现了这个愿望:笈美创意餐饮文化有限公司董事长杨笈美先生成立中央厨房,生产多种口味调理包,要加热快、选择多、去厨师化。
然而米集盒中式快餐的独特的优势还在于他们成立预包装食品加工厂,运用加盟方式快速发展品牌效应,用快速组合产品跟上了快节奏的时代脚步,运用快速出餐的销售行为造就市场的差异化,开启全新的商业模式。
米集盒中式快餐独特的加盟方案,完善的奖励制度和合理返还模式,对省级代理、市级代理、各区内旗舰店、创业店、转型店进行邀约,以代理经销达到远程销售的目的。如果各店能完成销售目标,创业资金全额返还。
米集盒不仅仅符合大众消费,更满足年轻人的消费品味:
米集盒中式快餐以现代化的装潢,符合年轻人的品味,让年轻人多一个选择用餐的地方,无论是学生、情侣、或是年轻的小夫妻,都是米集盒中式快餐的目标客源。
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